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2008年01月22日(火)

マダム シンコ

ずーーっと気になっていて、
いつか食べたいな~と思っていた『マダム・シンコ』のケーキちゃん。
やっとこさ、食べられました~。ヾ(@~▽~@)ノ

私が食べたのは、ロールケーキ。
しっとりとした生地にあっさりとした生クリーム。美味しかったです~。って、
この表現力の乏さっ。我ながら情けなや~。

因みに。。。お呼ばれの手土産に持って行ったので、これを全部、ペロッ!
といっちゃったワケではありましぇん。←ココ重要。d( ̄  ̄)

                     2008012202.jpg


ショートケーキもウマー!だったけれど、『マダム・シンコ』といえば、
↓のバウムブリュレ。
                     2008012201.jpg

クレームブリュレのごとく、表面がカラメル状になっていて、
香ばしくてカリッカリ♪生地はシットリ♪
2つの食感が楽しめて、とっても美味しかったです♪
カラメルのほろ苦さと香ばしさがいい感じでした~。

ただ残念だったのが、我が家にも持ち帰ったバウムブリュレを
翌日食べたら。。。
カラメル部分がすっかり溶けて、生地に吸収されていました。( ̄▽ ̄;)!!ガーン
それはそれで美味しかったけれど、カリッカリ感♪を味わった後だけに
ちょっぴり物足りなさが。。。あぅあぅあぅ。

お店の商品、トンガリシューも食べてみたかったけれど、
↑のケーキのボリュームを考えて(明らかに食べすぎ!)今回は断念~。

お店の場所はわかったし、また今度行ってみましょ~。
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